Оператор на производство сыров
г. Varėna
4 евро в час
900-1000 Е
Дневная смена с 6:00 до 18:00/19 :00
2. Функционально-качественные требования:
2.1. иметь возможность выполнять порученную работу самостоятельно, не нарушать прямых и функциональных указаний руководителей, избегать негативного влияния на репутацию компании;
2.2. Регулярно проверяйте соответствие сыров технологической инструкции при запуске производства и производстве.
Особенности:2.2.1. сырная масса без глазури;
2.2.2. сырная масса с замазкой;
2.2.3. сыр должен быть прямым, целым
2.2.4. полное покрытие сыра замазкой (верх и низ);
2.2.5. если производится белая шпатлевка, в ней не должно быть посторонних ингредиентов и оттенков;2.2.6. температура эксплуатации шпатлевки;
2.2.7. правильно ли упакован сыр или правильно лимаркирована упаковка (дата, время);
2.3. мониторинг, контроль, улучшение рабочего процесса;
2.4. должны обеспечивать безопасность пищевых продуктов;
2.5. в случае отклонения от технологии немедленно сообщить менеджеров о проблемах;
2.13. в случае производственной необходимости выполнения неосновных квалификационных работ;
2.14. выполнять другие, прямо или функционально, указания менеджеров.
ОБЯЗАННОСТЬ
9. Оператор технологической линии по производству пищевых продуктов несет ответственность за:
9.1. качество глазированных сыров (вес, полная глазировка, соответствующая упаковка);9.2. Эксплуатация металлоискателя, его обслуживание,осмотр перед началом работы, каждые три часа во времяработы и по окончании работы;9.3. Обеспечение с помощью металлоискателянедопущения попадания инородных тел (СВТ) впроизводимый продукт;
9.4. выполнение поставленных перед ним задач;
9.5. упорядоченная эксплуатация использованных инструментов и оборудования;
9.6. хранение вверенных материальных ценностей;
9.7. рациональное использование и хранение полученного сырья, материалов, инструментов и других средств, необходимых для выполнения запланированных работ;
9.8. добросовестное использование рабочего времени и нарушение трудовой дисциплины;
9.9. качество исполнения обязанностей, указанных в настоящей инструкции;
9.10. обеспечение соблюдения требований безопасности и гигиены труда, пожарной безопасности;
9.11. убытки, причиненные компании по его вине;
9.12. использование средств индивидуальной защиты на работе.
Около 15 градусов
Рабочую одежду предоставит работодатель. На первый период нужно брать свою обувь.
Жильё бесплатно(10 мин. пешком)
+37060626745 все вопросы по телефону или Вайбер